1. 宴会場は、大人数が出入りするため、ロビーに近い低層階に設け、厨房や配膳室との連絡を考えて計画する。

2. ロビーは、玄関・フロント・ラウンジが面する場で、宿泊者の出入りの中心となるため、客室階の最上階に設ける。

3. 客室階のサービスステーションは、リネン類や清掃用具を置き、ハウスキーピングを行う拠点として客室近くに設ける。

4. 旅館の客室は、和室を基本とし、昼は座卓、夜は布団を敷いて、一室を食事と就寝の両方に使い分けることが多い。